شاخه دامپروری و پرورش پرندگان چند سالی است که تحولات بزرگ و پیشرفت های قابل توجهی را تجربه نموده است. تب تند رقابت در این صنعت بر سر تصاحب جایگاه نخست و کسب مشتری بیشتر باعث شده تا کیفیت محصولات و خدمات نیز متعاقبا افزایش پیدا کند. در ایران چندین تولید کننده دستگاه جوجه کشی وجود دارد که در این نوشتار به معرفی ویژگی محصولات تولیدکنندگان برتر و موفق این حوزه پرداخته ایم.
ماشین جوجه کشی به دستگاهی گفته میشود که شرایط محیطی همچون دما، رطوبت، چرخش، اکسیژن کافی و دیگر پارامترهای لازم برای رشد تخم های نطفه دار به جوجه را فراهم می سازد. دستگاه های جوجه کشی در ظرفیت ها و مدل های مختلفی نظیر خانگی، نیمه صنعتی و صنعتی ساخته میشوند که در این نوشتار به شما کمک میکنیم تا بر اساس نیاز و بودجه، متناسب ترین دستگاه را برای خود و کسب و کارتان انتخاب کنید. لازم به ذکر است که ظرفیت نامی هر دستگاه بر اساس اندازه تخم مرغ مشخص میشود. همچنین دستگاه های جوجه کشی توان جوجه آوری از تخم نطفه دار پرندگان مختلف را دارا می باشند. هدف از این نوشتار، آشنایی کاربران با مزایا و معایب محصولات هر تولید کننده می باشد و با دید باز قصد داریم به صورت مختصر و جامع به ویژگی های هر تولید کننده بپردازیم.
۱ – شرکت بلدرچین دماوند
شرکت بلدرچین دماند فعالیت رسمی خود در عرصه تولید و فروش دستگاه های جوجه کشی را در سال ۸۸ آغاز نموده است. هم اکنون که یک دهه از فعالیت رسمی این گروه می گذرد، محصولات این شرکت توانسته در بازار توجه مخاطبان زیادی را به خود جذب کند. در سبد محصولات بلدرچین دماوند، ۷ نوع دستگاه جوجه کشی با ظرفیت های مختلف ۸۴ تایی، ۱۲۶ تایی، ۲۱۰ تایی، ۴۲۰ تایی، ۵۵۸ تایی، ۹۲۶ تایی و ۱۸۵۰ تایی موجود می باشند. ساختار کلی محصولات بلدرچین دماوند شبیه یک دیگر میباشند. این شرکت سال هاست که با سیاست عرضه دستگاه ارزان قیمت توانسته است حجم فروش بالایی داشته باشد. البته محصولات این شرکت در جوجه کشی از پرنده های مختلف راندمان مناسبی دارند و از این لحاظ نیز رضایت کاربر را به دست آورده اند. شرکت بلدرچین دماوند با بکارگیری قطعات ارزان قیمت توانسته قیمت نهایی محصولات خود را پایین تر از رقبا نگه دارد. در حقیقت مهمترین حُسن دستگاه های این شرکت، قیمت ارزان و در دسترس بودن قطعات یدکی آن می باشد. یکی از ضعف های این شرکت نبود دستگاه جوجه کشی خانگی در سبد محصولات این شرکت می باشد. شرکت بلدرچین دماوند به محصولات خود ۱۲ ماه گارانتی و همچنین ۵ سال خدمات پس از فروش نیز ارائه میدهد.
مشخصات فنی دستگاه جوجه کشی بلدرچین دماوند
شرکت بلدرچین دماوند از گالوانیزه گرم با پوشش رنگ کوره ای در ساخت بدنه محصولات خود استفاده میکند. زنگ زدن تدریجی بدنه یکی از مشکلات اصلی محصولات این شرکت می باشد. با این حال دستگاه های این شرکت قابلیت ضدعفونی داشته و می توان بدنه دستگاه را تمیز نمود.
سنسور دما و رطوبت بکار رفته در دستگاه های بلدرچین دماوند از نوع سنسورNTC می باشد. در دستگاه های این شرکت دو عدد سنسور NTC استفاده شده که یکی دمای خشک و دیگری دمای خیس را اندازه میگیرد و میزان رطوبت از طریق روابط استوکیومتری به دست می آید. این سنسور دقت بالایی دارد ولی بعد از مدتی از تنظیم خارج میشود. لذا کاربران دستگاه های بلدرچین دماوند قبل از کار با دستگاه باید سنسورهای آن را کالیبره نمایند.
کنترلرهای نصب شده بر روی دستگاه های بلدرچین دماوند به صورت PLC برنامه نویسی شده اند. این بردها قابلیت اتصال به GSM مودم نیز دارند و می توان با نصب GSM مودم بر روی دستگاه، از راه دور آن را کنترل کرد. کنترلرهای جوجه کشی بلدرچین دماوند فاقد سیستم انتخاب پرنده و یا دستیار سخنگو می باشند، ولی با این حال کار کردن با دستگاه های این شرکت ساده است.
از درب شیشه ای دو جداره با نوار مگنتی و گسکت نیز در ساخت محصولات این شرکت استفاده شده است. سیستم سیرکوله دستگاه های بلدرچین دماوند مجهز به فن بلوورد و فن دمنده می باشد. همچنین در این دستگاه ها رطوبت از دو طریق رطوبت ساز دیسکی و رطوبت ساز التراسونیک قابل تأمین می باشد. رطوبت ساز التراسونیک انتخاب مناسبی برای دستگاه جوجه کشی نیست. زیرا این دستگاه رطوبت سرد ایجاد میکند و باعث نوسانات دمایی و بروز شوک دمایی در بین تخم های نطفه دار می شود.
بر روی محصولات بلدرچین دماوند یک نوع شانه موجود می باشد و کاربر به هنگام خرید، شانه پرنده مد نظر را سفارش میدهد. لذا برای جوجه کشی از پرنده های مختلف، باید شانه متناسب با آن پرنده خریداری و بر روی دستگاه نصب شود.
مزایای دستگاه جوجه کشی بلدرچین دماوند:
- قیمت ارزان
- راندمان جوجه دهی بالا
- سهولت کاربری
- امکان کنترل از راه دور دستگاه
- ارزان بودن و در دسترس بودن قطعات یدکی و مصرفی دستگاه
- گارانتی و خدمات پس از فروش
معایب دستگاه جوجه کشی بلدرچین دماوند
- زنگ زدگی بدنه دستگاه در کوتاه مدت
- نبود سیستم انتخاب پرنده
- نیاز به کالیبره نمودن سنسورها
- استفاده از شانه های قدیمی و مخصوص هر پرنده
- عدم تولید دستگاه جوجه کشی خانگی
- نبود نورگیر اشعه فرابنفش در بخش درب دستگاه
۲- شرکت طیوران صنعت فاخته
شرکت طیوران صنعت فاخته واقع در مشهد یکی دیگر از تولید کنندگان دستگاه جوجه کشی می باشد که حدودا ۳ الی ۴ است به صورت رسمی در این عرصه فعالیت می نماید. طیوران فاخته، شرکتی نوپا بوده اما با عزمی راسخ توانسته است مشکلات اولیه همچون عدم رضایت مشتری، تولید کم، نبود قطعات و مواد اولیه را پشت سر بگذراند. قطعات بکار رفته در ساخت محصولات این شرکت کیفیت بالایی دارند و همچنین راندمان جوجه کشی محصولات این کمپانی نیز رضایت مشتری را کسب نموده است.
در سبد محصولات شرکت طیوران فاخته، ۹ عدد دستگاه جوجه کشی نیمه صنعتی و صنعتی و یک عدد دستگاه جوجه کشی شترمرغی ۶۴ تایی موجود می باشد. ظرفیت کوچکترین محصول این شرکت ۴۲ عدد و بزرگترین دستگاه ساخت این شرکت ظرفیت اسمی معادل ۲۰۱۶ عدد تخم مرغ دارد. شرکت طیوران فاخته نیز برای کاربران خانگی محصول جذابی در لیست تولیداتش ندارد و همانند بلدرچین دماوند فقط دستگاه های نیمه صنعتی و صنعتی تولید میکند. این شرکت نیز به محصولات خود یک سال گارانتی و ۱۰ سال خدمات پس از فروش ارائه می دهد.
مشخصات فنی دستگاه جوجه کشی فاخته
طیوران فاخته در همان ابتدای کار، متریال با دوام و قطعات با کیفیت را در دستور کار خود قرار داده است. این تولید کننده از ورق PVC با ضخامت مناسب ۱۶ میل در ساخت بدنه دستگاه بهره می برد. فریم و شاسی های دستگاه نیز فلزی بوده و با رنگ کوره ای رنگ آمیزی شده است. مقاومت بدنه محصولات این شرکت در برابر رطوبت و خطر زنگ زدگی بسیار عالی می باشد و بدنه محصولات این شرکت دوام بسیار طولانی دارند. در سیستم تنظیم دما و رطوبت دستگاه های فاخته از یک عدد سنسور SHT استفاده شده است. این سنسور دیجیتالی دقت بسیار بالایی دارد. هر چند در این سنسور امکان کالیبره وجود دارد ولی سنسور به دلیل تراشه پیشرفته آن احتیاجی به کالیبراسون دوره ای پیدا نمیکند.
در محصول ۲۰۱۶ تایی این شرکت از رطوبت ساز التراسونیک استفاده شده است و سیستم رطوبت در دیگر محصولات این شرکت شامل ظرف داخلی آب و فن دائم کار می باشد.
محصولات این شرکت فاقد ستر هچر همزمان میباشند. اما کنترلر دستگاه دارای سیستم سخنگو و پنل انتخاب پرنده میباشد. در سیستم انتخاب پرنده، تمامی تنظیمات لازم برای جوجه کشی تمام اتوماتیک از هفت پرنده پرکاربرد همچون مرغ، بلدرچین، بوقلمون، اردک، غاز و … موجود میباشد. بنابراین کاربران آماتور می توانند از این طریق و با انتخاب نوع پرنده، یک فرایند جوجه کشی بی دردسر را تجربه نمایند. کاربران حرفه ای نیز می توانند بصورت دستی برای هر نژاد تنظیمات را اعمال کنند.
طیوران فاخته نیز از شانه های معمولی و مخصوص هر پرنده در دستگاه های خود استفاده کرده است. بنابراین کاربران دستگاه های فاخته به هنگام جوجه کشی از پرنده های مختلف با مشکلات خرید و نصب شانه مواجه می باشند. شانه های معمولی در سه سایز مختلف و برای تخم های ریز، متوسط و درشت طراحی می شوند. یکی دیگر از مشکلات این نوع شانه ها متناسب نبودن آنها با تخم نطفه دار برخی از نژادها می باشد.
شرکت فاخته در محصولات خود یک نوار LED به منظور ایجاد روشنایی بهتر در داخل دستگاه استفاده کرده است. فن گردش هوا نیز در محصولات این شرکت از نوع زیلابگ می باشد. البته در دستگاه های کم ظرفیت، گروه صنعتی فاخته از فن دائم کار بهره برده است.
مزایای دستگاه جوجه کشی فاخته
- بدنه ساخته شده از PVC
- استفاده از سنسور SHT
- سیستم سخنگو و انتخاب پرنده
- روشنایی LED در داخل دستگاه
- سیستم هشداره دهنده
- گارانتی و خدمات پس از فروش
معایب دستگاه جوجه کشی فاخته
- نبود دستگاه جوجه کشی خانگی در لیست محصولات
- استفاده از شانه های قدیمی و مختص هر پرنده
- عدم پشتیبانی برد دستگاه از چندین سنسور
- نبود نورگیر ضد اشعه UV در درب دستگاه
۳– شرکت کاکش ماشین
کاکس ماشین یکی دیگر از تولید کننده های دستگاه جوجه کشی در ایران می باشد که انواع دستگاه جوجه کشی خانگی، نیمه صنعتی و صنعتی تولید میکند. این کشور یکی از صادرکنندگان اصلی دستگاه جوجه کشی به کشورهای آفریقایی و خاورمیانه می باشد و به همراه محصولات خود قطعات یدکی همچون ترموستات اضطراری نیز ارسال میکند. محصولات این تولید کننده در دو نسخه حرفه ای و اقتصادی به فروش می رسند. برخی از محصولات این کمپانی قابلیت کارکرد مستقیم با باتری ۱۲ ولت خودرو و یا انرژی خورشیدی را دارا می باشند. دستگاه های کاکس ماشین راندمان جوجه کشی ایده آلی دارند و می توان برای جوجه کشی از پرنده های مختلف از محصولات این شرکت استفاده کرد. کوچکترین محصول کاکس ماشین (مینی کاکس) با ظرفیت نامی ۱۰ تایی و بزرگترین دستگاه این شرکت (یونی کاکس) نیز با ظرفیت ۲۰۰۰ تایی شناخته میشود. لازم به ذکر است که شرکت کاکس ماشین محصولات خود را با گارانتی ۱۲ ماهه و خدمات پس از فروش ۵ ساله به بازار عرضه مینماید.
مشخصات فنی دستگاه جوجه کشی کاکس ماشین
بارزترین مشخصات این دستگاه شامل بدنه ساخته شده از مواد PVC می باشد. در دستگاه های خانگی این شرکت از عایق آکاسیف و در سایر محصولات از فوم تزریقی برای عایق بندی دستگاه استفاده شده است. سیستم تأمین رطوبت نیز در بسیاری از دستگاه های کاکس ماشین از نوع رطوبت ساز التراسونیک با بخار سرد می باشد. دستگاه های کاکس ماشین دارای سه نوع ترنر جوجه کشی برای تخم های نطفه دار با سایز ریز، متوسط و درشت میباشند. همچنین هر ترنر و هر طبقه در دستگاه های کاکس ماشین از یک موتور چرخشی جداگانه بهره می برد. شیشه به کار رفته در درب محصولات این شرکت نیز از جنس اکرولیک دو جداره می باشد. درب دستگاه های این شرکت عایق بندی بسیار خوبی دارند ولی هیچ گونه روکش محافظ اشعه uv در آنها بکار نرفته است. همچنین شرکت کاکس ماشین در محصولات خود از سنسور دیجیتال با دقت یک دهم درجه استفاده میکند. سیستم تهویه محصولات این شرکت نیز دارای فن های دائم کار و فن بکوارد می باشد. به طور کلی کار محصولات کاکس ماشین رابط کاربری ساده ای دارند که کار کردن با دستگاه را آسان نموده است.
مزایای دستگاه جوجه کشی کاکس
- بدنه ساخته شده از PVC
- تنوع بالای محصولات اعم از خانگی، نیمه صنعتی و صنعتی
- امکان کارکرد دستگاه ها با باتری ۱۲ ولت و انرژی خورشیدی
- استفاده از موتور جداگانه برای هر طبقه
- راندمان جوجه کشی بالا
- گارانتی و خدمات پس از فروش
معایب دستگاه جوجه کشی کاکس ماشین
- مناسب نبودن شانه ها برای برخی از پرندگان و نژادهای خاص
- عدم پشتیبانی دستگاه از چندین سنسور به صورت همزمان
- نیاز سنسور دستگاه به کالیبره دوره ای
- نبود محافظ اشعه UV در محصولات این شرکت
۴– گروه صنعتی اسکندری
گروه صنعتی اسکندری بنیان گذار اصلی صنعت جوجه کشی در داخل کشور می باشد و نزدیک به سه دهه است در این عرصه فعالیت می نماید. این شرکت اولین و بزرگترین تولید کننده دستگاه جوجه کشی در ایران بوده و بیشترین تقاضای بازار را به خود اختصاص داده است. گروه صنعتی اسکندری با تولید محصولات متنوع خانگی، نیمه صنعتی و صنعتی توانست نیاز افراد مختلف را به خوبی پوشش دهد. این شرکت با ارتقای سطح کیفی محصولات خود و نوآوری های متعدد گامی بلند در راستای پیشرفت صنعت جوجه کشی ایجاد نموده است. گروه صنعتی اسکندری بخش خدمات پس از فروش ویژه ای نیز برای محصولات خود تدارک دیده و به تمامی محصولات خود ۱۲ ماه گارانتی بی قید و شرط و ۱۰ سال خدمات پس از فروش ارائه میدهد. دستگاه های جوجه کشی خانگی این تولید کننده در بازار با برند ایزی باتور شناخته شده اند. این تولید کننده با بکارگیری تکنولوژی پیشرفته و قطعات با کیفیت و رعایت استانداردهای ساخت توانست محصولاتی قابل رقابت با برندهای جهانی تولید کند. گروه اسکندری هم اکنون علاوه بر ایران به کشورهای همسایه و بازارهای منطقه ای نیز دستگاه جوجه کشی صادر میکند.
مشخصات فنی دستگاه جوجه کشی اسکندری
محصولات ایزی باتور و دستگاه های خانگی این شرکت در ظرفیت ها و مدل های مختلف ارزان، اتوماتیک و حرفه ای تولید میشوند. برخی از محصولات ایزی باتور همچون ایزی باتور ۱ و ۲ دارای سیستم انتخاب پرنده بوده و به صورت مستقیم با برق ۱۲ ولت کار میکنند. گروه صنعتی اسکندری در ساخت محصولات خانگی از بدنه ABS صنعتی و در ساخت محصولات نیمه صنعتی و صنعتی نیز از PVC فشرده و یکپارچه استفاده کرده است. این نوع متریال برای بدنه دستگاه جوجه کشی بسیار مناسب می باشند و به دلیل عایق عالی و ضد زنگ بودن، عمر مفید دستگاه را بسیار افزایش میدهند. تمامی محصولات گروه صنعتی اسکندری به سنسور SHT سوئیس مجهز می باشند. این سنسور بعنوان برترین سنسور دیجیتالی دما و رطوبت در جهان شناخته میشود که نیازی به کالیبراسیون ندارد. همچنین محصولات اسکندری دارای تکنولوژی هوش مصنوعی و سیستم فازی تنظیم دما و رطوبت می باشد. محصولات نیمه صنعتی و صنعتی این گروه دارای سه سنسور جداگانه بوده و به صورت دقیق دما و رطوبت را تنظیم مینمایند. همچنین در این محصولات از شانه های همه کاره استفاده شده که برای هر نوع تخم نطفه داری قابل استفاده می باشد. البته در محصولات ایزی باتور از شانه های مختلف همچون شانه های غلطکی با سیستم چرخشی ۳۶۰ درجه، شانه های شاخکی و شانه های همه کاره بهره گرفته شده است. کوچکترین محصول این شرکت ایزی باتور ۵ با ظرفیت نامی ۱۲ تایی و بزرگترین محصول این شرکت نیز دستگاه ۲۰۱۶ تایی میباشد. البته گروه صنعتی اسکندری دستگاه جوجه کشی صنعتی در ظرفیت های بالا و به صورت سفارشی نیز تولید میکند.
سیستم تأمین رطوبت در برخی از محصولات خانگی اسکندری از نوع پمپ اتوماتیک آب و پد سلولزی می باشد. همچنین سایر محصولات نیز از رطوبت ساز اتومایز بهره می برند. در تمامی محصولات گروه صنعتی اسکندری از نورگیر پلی کربناتی و ضد اشعه های مضر نور آفتاب استفاده شده است.
مزایای دستگاه جوجه کشی اسکندری
- تنوع بالای محصولات
- بدنه ضد زنگ و بسیار با دوام
- سیستم تنظیم دما و رطوبت بسیار قوی
- پشتیبانی دستگاه از چندین سنسور به صورت همزمان
- استفاده از شانه همه کاره و قابل استفاده برای تمامی پرندگان
- وجود محافظ اشعه UV در درب دستگاه
- قابلیت ستر هچر همزمان
- راندمان بالای جوجه کشی
- گارانتی و خدمات پس از فروش
معایب دستگاه جوجه کشی اسکندری
- نبود چراغ LED در داخل دستگاه
- قیمت بالای دستگاه به دلیل قطعات گران قیمت و با کیفیت
۵– دستگاه جوجه کشی درنا
دستگاه جوجه کشی درنا محصولات جدید ساخت گروه صنعتی اسکندری می باشند که در ۴ ظرفیت مختلف ۱۶۸ تایی، ۳۳۶ تایی، ۶۷۲ تایی و ۸۴۰ تایی طراحی و تولید میشوند. این محصولات هم گام با فناوری روز صنعت جوجه کشی و زیر نظر کارشناسان شرکت های کره ای تولید شده اند. برای نخستین بار در ایران در تولید این محصولات از سنسور SHT3 سوئیس و راک های تمام آلومینیومی استفاده شده است. همچنین سیستم رطوبت دهی در این دستگاه ها برای اولین بار در ایران طراحی شده و بر اساس ارتعاشات الکتریکی و فلوتر الکترونیکی عمل میکند. محصولات سری درنا از قطعات گران قیمت و بسیار مرغوب ساخته شده اند. قابلیت ستر هچر همزمان، برد پیشرفته جوجه کشی، شانه های همه کاره، سنسور یدکی، نورگیر پلی کربنات، بدنه ساخته شده از PVC فشرده و یکپارچه و راک و شاسی های آلومینومی آنادایز شده از ویژگی های اصلی این محصولات می باشد. در مقایسه با دستگاه های جوجه کشی موجود در بازار، دستگاه جوجه کشی درنا قیمت بیشتری دارد و مختص قشری است که کیفیت و راندمان دستگاه برای آنها مهم می باشد.
جمع بندی
در این نوشتار به توضیح انواع تولید کننده دستگاه جوجه کشی و مزایا و معایب محصولات هر تولید کننده پرداختیم. هدف از این نوشتار آشنایی شما با نقاط ضعف و قوت تولید کننده های مختلف بود تا نگرشی بهتر به این صنعت داشته باشید. بهترین دستگاه جوجه کشی، دستگاهی است که بتواند ایده آل ترین شرایط را برای رشد تخم های نطفه دار مهیا سازد. ملاک بهترین و متناسب ترین دستگاه جوجه کشی برای هر فرد متفاوت می باشد. کاربران آماتور باید به سراغ دستگاه های ساده خانگی با سیستم انتخاب پرنده بروند. همچنین اشخاصی که به دنبال دستگاه جوجه کشی برای پرنده های زینتی و گران قیمت می باشند نمی توانند از هر محصولی استفاده کنند. از این رو انتخاب بهترین دستگاه امری کاملا نسبی است و بستگی به نیاز فرد دارد. برای راهنمایی بهتر و جامع تر کاربران دستگاه ها
ی جوجه کشی، وب سایت معتبر چیکن هچ به صورت اختصاصی به بررسی انواع دستگاه جوجه کشی ایرانی و خارجی پرداخته است. در این وب سایت شما با تمامی مزایا و معایب دستگاه های جوجه کشی ایرانی و خارجی آشنا خواهید شد. همچنین در وب سایت چیکن هچ مقالات مفیدی در رابطه با قطعات مناسب برای ساخت دستگاه جوجه کشی موجود می باشد که با مطالعه آنها می توانید اطلاعاتتان در این زمینه را کامل نمایید و به یک شخص حرفه تبدیل شوید.